ジョイパークテニスセンター☆佐賀のテニススクール 私『テニスコーチさる』は佐賀でテニススクールを細々と経営しています。いろいろな情報や日頃あったことを勝手気ままに、報告します！

昨日は、我が長男の幼稚園での餅つき会でした
今朝起きて、少し筋肉痛です

昨晩は、幼稚園の我が子のクラスのお母さんたちで　『忘年会』　

以前から子供と約束をしていたことがあって、『たこ焼き』『関西風お好み焼き』『広島風お好み焼き』を私が作る

『たこ焼き』と『関西風お好み焼き』は以前していました

そして、昨日はママ抜きで『広島風お好み焼きパーティー』

準備から勿論、わたし一人でしました

キャベツやねぎを切り、粉を溶き、豚肉・チーズ・イカ・てんかす・卵などを準備し、いざ調理

独身の頃以来の広島風、段取りは覚えていたのですが、色々とミスをし、第一作目はもやしがシャキシャキすぎ、そして『なんか水っぽい』

『忘れてた』
お好み焼きを押さえながらキャベツやもやしなどの野菜の水分を飛ばさなきゃ

第2作目以降は、まあまあ成功

子供たちは本当に味が解っているかわからないけど
『美味しい』を連発
私が『また作ってあげよう』と言うと
『今度は違うのがいい』

ど・どういう意味